Настоящее Меню для Души
🍌 ПП-банановый кекс в мультиварке
Мягкий, влажный, с ароматом банана и корицы — и без сахара и муки высшего сорта. Завтрак, который пахнет уютом.
Ингредиенты:
· Банан — 2 спелых
· Яйца — 2 шт
· Овсяная мука — 150 г (или измельчённые хлопья)
· Греческий йогурт — 100 г
· Сахарозаменитель — по вкусу
· Разрыхлитель — 1 ч. л.
· Корица — 1 ч. л.
· Щепотка соли
· Капля масла
Приготовление:
1. Бананы размять вилкой до однородности.
2. Смешать с яйцами, йогуртом и сахарозаменителем.
3. Добавить муку, разрыхлитель, корицу и соль. Перемешать.
4. Чашу смазать каплей масла, вылить тесто.
5. Режим «Выпечка» — 50–60 минут.
6. Дать настояться 10 минут в закрытой мультиварке, затем достать.
~140–160 ккал на порцию.
Секреты:
• Бананы должны быть очень спелыми — они дают сладость
• Не открывай крышку первые 30 минут — кекс осядет
• Если верх влажный, дай ещё 5–10 минут
Вариации:
• С какао — 1 ст. л. для шоколадного вкуса
• С грецким орехом
• С изюмом или ягодами
#пп #мультиварка #банановыйкекс #ппвыпечка #правильноепитание #рецепты Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал