Проверенные Ужины
Очень вкусный домашний хлеб
Ингредиенты:
Мука 850 гр
Дрожжи сухие 8 гр
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Раст.масло 5 ст.л.
Приготовление:
Смешиваем сухие ингредиенты - муку, дрожжи, соль и сахар, все хорошо перемешиваем. Вливаем теплую воду и раст.масло, замешиваем тесто. Тесто должно слегка липнуть к рукам, накрываем пищевой пленкой или крышкой и оставляем на 1 час для подъема.Дно формы выстилаем пергаментной бумагой, смазываем дно и бока раст.маслом и слегка присыпаем мукой. Как тесто только подошло, выкладываем в форму и сверху смазываем раст.маслом. Ставим запекаться в разогретую духовку на 180 гр на 30-40 минут.Минут за 10 до готовности рекомендую увеличить температуру, т.е. поставить 200 гр, тогда хлеб покроется румяной корочкой. Но, конечно смотрите по своей духовке.
Готовый хлеб достаем из печи, сбрызгиваем водичкой и накрываем полотенцем, оставляем до полного остывания, если конечно удержитесь от соблазна!))
Приятного аппетита! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал