Семейные Рецепты на Скорую Руку
🔥 Чахохбили по-грузински
Утренний или вечерний стол — идеальное время для этого потрясающего блюда, которое околдует своим вкусом!
📝 Ингредиенты:
• Курица — 1,3 кг
• Лук — 700 г
• Помидоры — 1 кг
• Томатная паста — 30 г
• Сливочное масло — 20 г
• Кинза — 50 г
• Базилик — 30 г
• Чеснок — 20 г
• Специи: хмели-сунели — 2 ч. л., аджика — 1 ч. л., сахар — 1,5 ч. л., соль
🔥 Приготовление:
1. Птицу рубим на кусочки и обжариваем до румяной корочки.
2. В том же соку тушим лук под крышкой до полной мягкости.
3. Добавляем томатную пасту со специями и прогреваем 5 минут.
4. Возвращаем мясо, выкладываем очищенные рваные помидоры и тушим 15 минут.
5. Засыпаем зелень, чеснок, сливочное масло, соль и сахар. Томим под крышкой ещё 10 минут.
На 5 порций.
Подавайте чахохбили с ароматным хлебом, чтобы насладиться каждым кусочком этого грузинского шедевра! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал