Недорогие Ужины
🥐 ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ С ДЖЕМОМ (БЕЗ ДРОЖЖЕЙ) — 63₽/порция
🌟 Хрустящие снаружи, нежные внутри.
Готовятся за 30 минут без долгого ожидания подъема теста.
В пекарне — 150₽ за шт. Дома — 63₽ за порцию (2–3 шт.).
💰 126₽ на 2 порции (63₽ за 1 порцию)
⏱ 30 минут
📊 543 ккал | Б:25 Ж:24 У:57 (на 1 порцию)
🛒 Ингредиенты (на 2 порции / 4–6 шт.):
🥛 Творог 5% — 200 г — 60₽
🌾 Мука пшеничная — 150 г — 10₽
🧈 Масло сливочное (мягкое) — 50 г — 25₽
🍬 Сахар — 30 г — 3₽
🧁 Разрыхлитель — 5 г — 1₽
🍓 Джем или повидло — 40 г — 15₽
🥚 Яйцо С1 (для смазки) — 1 шт. — 12₽
🍳 Готовим:
1. Творог тщательно разомни вилкой с мягким сливочным маслом и сахаром до однородной массы.
2. Добавь муку, смешанную с разрыхлителем. Быстро замеси мягкое тесто (оно будет слегка липким, это нормально, не забивай его мукой!).
3. Раздели тесто на 4 равные части. Каждую часть раскатай в круг толщиной 3–4 мм.
4. Разрежь каждый круг на 4–6 треугольников. На широкую часть каждого треугольника положи чайную ложку джема.
5. Сверни тесто в рогалик, начиная с широкого края к узкому.
6. Выложи на противень с пергаментом, смажь взбитым яйцом.
7. Выпекай 20–25 минут при 180°C до уверенного золотистого цвета.
💡 Лайфхак: чтобы рогалики получились максимально нежными, используй творог в брикете или хорошо протертый через сито. А джем можно заменить на мак с сахаром или даже на кусочек шоколада.
Рогалики с джемом или с маком — что выберешь к чаю? 👇
#завтрак #выпечка #творожныерогалики #бездрожжей #простыерецепты #домашняявыпечка Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал