Наши Блюда
Творожно-вишнёвый пирог 😋
🍂Ингредиенты:
• Слоеное тесто
• Творог - 250 г
• 2 яйца
• Сметана - 3 ст.л
• Сахар 150 г
• Ванилин
• Вишня замороженная - 200 г
• Крахмал кукурузный - 1 ст.л
🍂Способ приготовления:
1. Размороженное тесто раскатываем и обрезаем по диаметру формы, один круг кладем на форму (смазанную маслом) и закрепляем края теста за бортики.
2. Затем нужно проткнуть вилкой в разных местах.
3. Смешиваем творог, 2 яйца, сметану, сахар, ванилин.
4. После пробиваем массу погружным блендером.
5. Выкладываем на тесто в форму.
6. В сотейнике ставим вишню с сахаром на средний огонь, когда начнёт закипать – добавляем крахмал.
7. После варим до загустения. 9. После выкладываем на творожную массу.
8. Второй пласт теста раскатываем потоньше, обрезаем чуть шире по диаметру формы.
9. Затем маленькой формочкой вырезаем по всей площади фигурки сердечек и накрываем им пирог.
10. После нужно защипнуть края и вырезанные сердечки раскладываем по кругу.
11. Смазываем пирог желтком.
12. Выпекаем в духовке при 180° 30 мин – готово!
❤️ - буду готовить Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал