Вкусные Рецепты без Хлопот
🍕 Пицца на противне
Когда тесто поднимается и наполняет кухню ароматом свежей выпечки, невозможно устоять!
📝 Ингредиенты:
• 200 мл тёплой воды
• 20 г свежих дрожжей или половина пакетика сухих
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• 4 столовые ложки оливкового масла
Для томатного соуса:
• 5 столовых ложек мелко нарезанных консервированных томатов или томатного пюре
• 1 зубчик натёртого чеснока
• половина столовой ложки томатной пасты
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 5 листиков свежего базилика
• 1 чайная ложка орегано
• немного соли и чёрного перца
Для начинки:
• моцарелла
• любые ингредиенты по вкусу
🔥 Приготовление:
1. В миске смешайте воду, сахар и дрожжи до полного растворения дрожжей.
2. Затем добавьте муку, соль и оливковое масло. Замесите тесто до однородной, мягкой, не липкой консистенции, постепенно добавляя муку.
3. Накройте тесто, чтобы не попадал воздух, и оставьте при комнатной температуре на 45 минут.
4. Пока тесто поднимается, приготовьте соус: смешайте все указанные ингредиенты.
5. Когда тесто поднимется, выложите его на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и распределите руками.
6. Сделайте в нём проколы вилкой, смажьте соусом, добавьте сыр и выложите любимые ингредиенты.
7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 220–230 °C (верх-низ, нижняя полка) 20–25 минут.
Насладитесь кусочками горячей пиццы, где каждый укус полон вкуса и радости! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал