Commers Estate. Коммерческая недвижимость
🍽️ «Глобус» открывает кафе в гипермаркетах «Лемана про» 🏗️
📍 Что происходит и где
Сеть продуктовых гипермаркетов «Глобус» запустила новый проект — «Глобус кафе» внутри строительных гипермаркетов «Лемана про» (бывший Leroy Merlin). Первая точка открылась в Твери на Октябрьском проспекте, 105, вторая — в сентябре в ТРЦ «Город Косино» в Москве. Кафе совмещает две функции: питание для покупателей стройматериалов и столовую для сотрудников магазина, поскольку других точек общепита на территории «Лемана про» нет. Формат компактный — 65 кв. м, около 30 посадочных мест, 100–150 наименований: кулинария, выпечка, мясные изделия, суши. Примерно 95% ассортимента — собственное производство «Глобуса». Заведения работают с 8:00 до 21:00, без выходных.
🤝 Зачем это обоим игрокам
Для «Лемана про» кафе — способ удержать трафик: в строительном гипермаркете люди проводят много времени, и точка питания делает визит удобнее. Для «Глобуса» — возможность монетизировать собственное кулинарное производство за пределами своей сети с минимальными вложениями. Как отмечает управляющий партнер Retaility Дмитрий Токарев, рестораны внутри гипермаркетов «Глобуса» всегда популярны: демократичные цены, многие приезжают ради самого ресторана. Если человек может перекусить и отдохнуть, он проводит в магазине больше времени и больше тратит. Партнёр One Story Ольга Сумишевская добавляет, что «Глобус» уже несколько лет экспериментирует с малыми форматами — у него есть кафе-магазины «Глобус лавка» в Москве и сеть из 44 фудтраков в Подмосковье и городах Золотого кольца.
🏠 Откуда растёт legs у идеи: IKEA и food-as-a-service в retail
Концепцию «корми — задержишь — продашь больше» придумал основатель IKEA Ингвар Кампрад. Ещё в 1958 году в первом магазине IKEA появилось кафе — Кампрад рассуждал просто: «с голодным клиентом трудно делать бизнес». Результат — 650 млн посетителей в год в 48 странах, оборот IKEA Food около $1,6 млрд и знаменитые фрикадельки, которые в компании называют «лучшим продавцом диванов». 30% посетителей приходят в IKEA только ради еды. В российском контексте «Глобус» давно идёт по той же дорожке: в его гипермаркетах работают рестораны площадью около 1000 кв. м с несколькими сотнями посадочных мест — это один из крупнейших food-проектов среди продуктовых сетей страны.
📊 Рыночный контекст: почему именно сейчас
«Лемана про» — это ребрендинг Leroy Merlin, перешедшего под российское управление. По оценкам экспертов, стоимость бизнеса «Лемана про» составляет 300–350 млрд рублей. Сеть насчитывает 45 магазинов по стране. «Глобус» управляет 21 гипермаркетом в России, выручка за 2025 год — 165,6 млрд рублей, на счетах — 12,6 млрд рублей свободных средств. Бренд активно ищет площадки под новые гипермаркеты в радиусе 300 км от Москвы и тестирует малые форматы. Открытие кафе в чужом DIY-магазине — логичный шаг: ритейлер отрабатывает модель работы за пределами своей сети, собирает данные о спросе и готовит бизнес-процесс к масштабированию, возможно, через франшизу.
💡 Взгляд эксперта: что это значит для рынка аренды коммерческой недвижимости
Для владельцев торговых площадей этот кейс — сигнал: food-операторы из продуктового ритейла становятся новым типом арендатора в не-podcast локациях. «Глобус» доказал, что может работать не только в своём гипермаркете на 20 000 кв. м, но и в 65 кв. м внутри строительного магазина. Это значит, что запрос на маленькие площади под кулинарию и кафе будет расти — особенно в форматах DIY, garden-центров, автосалонов и крупных ТЦ, где покупатель задерживается надолго.
#Commers_Estate #Технологии #Аналитика
✔️Реализуйте свою недвижимость тут:
🫴Читайте нас, где Вам удобнее:
Telegram
Max
Дзен Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал