Сладкие истории 💐🎂🍬
Третье домашнее задание 👩🏻🍳Капкейки 🧁
Прошла ещё одна неделя обучения.🙌
В этот раз тема — капкейки.
💡 Интересный факт:
Капкейк — это не просто «маленький кекс». По задумке он ближе к торту: нежное тесто и кремовая шапочка должны дополнять друг друга. Но каждый кондитер делает свой баланс — у кого-то больше крема, у кого-то меньше. Главное, чтобы было вкусно 😊
---
Я готовила ванильный бисквит и ванильный бисквит с цедрой апельсина.🍊
Начинка — черника 🫐
Шапочка — крем-чиз на сливках🥛
Украсила капкейки ягодками малины, черники и листиком мяты 🌿
Очень вкусные, нежные 🤤
---
Каждый раз убеждаюсь: даже маленький десерт может стать особенным, если вложить в него душу.
А капкейки — это вообще мини-тортики для одного человека, с большой любовью внутри 💛
Спасибо всем, кто следит за моими сладкими историями!
С любовью и сладкими надеждами,
Ваша София ❤️
#DessertSofi #РучнаяРабота #Капкейки Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал