Кухня на изнанку
🥩 Нежная говядина с помидорами и грибами
#обеды #ужины #горячее
🗒️ Ингредиенты:
‣ говядина – 700 г.
‣ шампиньоны
‣ помидоры черри
‣ сливочное масло – 30 г.
‣ вода
‣ соль
‣ любимые специи
🍽️ Приготовление:
1․ Говядину нарезать небольшими кусочками и выложить в форму для запекания. Сверху распределить шампиньоны и помидоры черри, добавить кусочки сливочного масла.
2․ Залить водой так, чтобы она покрывала мясо с овощами. Посолить и добавить специи.
3․ Плотно накрыть форму фольгой и готовить в духовке или аэрогриле при 170°C в течение 2-2,5 часов. Альтернативный вариант — тушить в мультиварке 2 часа на соответствующем режиме.
4․ Проверить готовность: мясо должно стать очень мягким и легко разделяться на волокна. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал