"Жизнь как есть. Марченко "
Манты получились просто 💣
1.Для приготовления смажьте форму маслом или застелите пергаментом. Выложите манты плотно, но не вдавливая друг в друга.
2. Сбрызните манты водой или смажьте смесью сметаны и воды (1:1). Можно добавить на дно формы немного бульона или воды (2–3 ст. ложки), чтобы создать пар.
3. Накройте форму фольгой (блестящей стороной внутрь) и плотно закрепите края. Это создаст эффект пароварки.
4. Запекание
Разогрейте духовку до 180–200°C.
Запекайте под фольгой 25–35 минут (если манты сырые) или 35–45 минут (если замороженные).
5. Финальная корочка
Снимите фольгу, смажьте манты растопленным маслом или сметаной и запекайте ещё 10–15 минут при той же температуре, пока верх не подрумянится.
Приятного аппетита 😋 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал