Степной код | Вкус степи
☕ БЛЮДО 7/7: Чай с мёдом и каймаком
Историческая справка:
Чай — венец татарского застолья. Пили его из самовара, с мёдом, каймаком (топлёными сливками) и свежими лепёшками. В купеческом доме самовар не остывал весь день — за ним велись разговоры, заключались сделки, встречали гостей.
Рецепт:
· Крепкий чёрный чай
· Молоко (по вкусу)
· Мёд
· Каймак (или густые сливки)
1. Заварите крепкий чай.
2. Разлейте по пиалам, добавьте молоко.
3. Подайте с мёдом и каймаком.
4. И, конечно, с кабартмой или эчпочмаком.
💾 Сохраняй рецепт!
❓ А ты пьёшь чай с молоком? 👇 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал