Юля Магнат I Записки с подворья
Осеннее меню должно быть ярким, согласны? 🥗 Когда за окном первый заморозок и дыхание осени, организму как никогда нужны витамины и сочные краски! 😊
Держите рецепт невероятно вкусного салата «Мексиканский». Готовится — считанные минуты, а на тарелке получается настоящий праздник цвета 🎨
Нам понадобится:
🌶 Куриная грудка — 1 шт.
🥬 Листья свежего салата
🥒 Свежий огурец — 1 шт.
🍅 Помидоры Черри — 10 шт.
🫘 Красная фасоль (консервированная) — 100 г
🌽 Кукуруза (консервированная) — 100 г
🧂 Специи для курочки: соль, перец, паприка, сушеный чеснок
А заправка здесь просто волшебная:
🥑 Авокадо — 1 спелый плод
🥛 Греческий йогурт — 100 г
🌿 Укроп — небольшой пучок
🍋 Сок лимона — 2 ч. л.
Как готовим:
Курочку режем на кусочки, щедро посыпаем специями и быстро обжариваем до золотистой корочки. Пока она остывает, в глубокой миске собираем нашу радугу: рвём листья салата, добавляем кружочки огурца, половинки черри, кукурузу и фасоль ⚖️ Сверху выкладываем тёплую ароматную курицу.
Для соуса пробиваем блендером мякоть авокадо с йогуртом, укропом и лимонным соком до кремового состояния. Поливаем наш салат этой зелёной нежностью… Ммм, уже чувствуете этот свежий аромат?
Обязательно попробуйте приготовить!
Всем самого уютного дня и приятного аппетита! 🥑✨
#салатсмексиканскойфасолью #уютнаяосень #простыерецепты #готовим дома
#ЮляМагнатТверь Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал