BBQ News - Русская служба 🇷🇺
Грили Broil King (VK)
Домашний донер с курицей и свежим лавашом
Иногда лучший фастфуд — тот, который вы приготовили сами на гриле.
Сочное куриное мясо с ароматом специй и дымка, свежий лаваш, хрустящие овощи и нежный чесночный соус — такой донер легко станет любимым блюдом всей семьи.
Что понадобится:
Для курицы:
• 1 кг куриных бедер без кости;
• 2 ст. л. греческого йогурта;
• 1 ст. л. паприки;
• 1 ч. л. молотого кумина;
• 1 ч. л. кориандра;
• 1 ч. л. чесночного порошка;
• соль и черный перец по вкусу.
Для соуса:
• греческий йогурт;
• чеснок;
• лимонный сок;
• свежая зелень.
Дополните блюдо свежими овощами, красным луком и тонким лавашом.
Замаринуйте курицу на несколько часов, затем приготовьте ее на вертеле или гриле до золотистой корочки. Нарежьте тонкими ломтиками, заверните в лаваш вместе с овощами и соусом — и домашний донер готов.
Именно такие блюда раскрывают возможности гриля: простые ингредиенты превращаются в настоящий ресторанный ужин прямо у вас дома. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал