Готовка | Рецепты | Блюда
Манты с тыквой и лучший вариант теста 👍
Это тесто идеально подойдет для мантов ,пельменей ,вареников 🥟
Тесто 🫓:
1.Мука -1 кг
2.Вода холодная -400 мл
3.Соль-1 ч.л
4.Яйца - 2 шт
5.Масло растительное -4 ст.л
Яйца смешиваем с водой и солью ,перемешиваем,вливаем в муку ,добавляем масло и замешиваем очень хорошо,не менее 10 минут тугое тесто .
Тесто перекладываем в мешочек ,даем отдохнуть около часа .
Начинка:
1.Фарш говяжий -1 кг
2.Картошка -500 гр 🥔
3.Тыква-700 гр
4.Лук -3-4 шт 🧅
5.Соль,перец 🧂
Формируем манты и готовим 40 минут .
Готово! 👍😍 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал