Готовка | Рецепты | Блюда
🍝🥧 ПИРОГ «ЛАЗАНЬЯ»
Новая и очень необычная подача всеми любимой лазаньи! 😍
Выглядит эффектно, а внутри всё то же любимое сочетание мясной начинки, нежного бешамеля и тягучего сыра.
📌 Сохраняйте рецепт!
🛒 Ингредиенты
🍝 Листы для лазаньи — 10 шт.
🥩 Говяжий фарш — 500 г
🍅 Томатная паста — по вкусу
🧀 Тёртый сыр — щедро
🥣 Для соуса бешамель:
🧈 Сливочное масло — 30 г
🌾 Мука — 30 г
🥛 Молоко — 300 мл
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🤎 Мускатный орех — по вкусу
✨ Для подачи и приправы:
🧂 Соль с чесноком
🌸 Соль с розовым перцем
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍝 Листы для лазаньи предварительно отварите согласно инструкции на упаковке.
🥣 Готовим бешамель:
2️⃣ 🧈 Растопите сливочное масло в сотейнике.
3️⃣ Добавьте 🌾 муку и обжаривайте пару минут, постоянно помешивая.
4️⃣ Постепенно влейте 🥛 молоко, продолжая помешивать.
5️⃣ Доведите соус до кипения и готовьте до загустения.
6️⃣ Добавьте 🧂 соль, 🌶️ перец и немного 🤎 мускатного ореха. Перемешайте и снимите с огня
Приятного аппетита 👩🍳 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал