БИСКВИТ | торты
СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ
Ингредиенты:
500 гр маскарпоне
100 Гр сахарной пудры или мелкого сахара
40 гр какао порошка
250 гр сливок (жирностью 33-35%)
Перекладываем все ингредиенты в тару миксера и начинаем взбивать, не торопитесь увеличивать скорость на миксере. Добавляйте по чуть-чуть до средней скорости и взбивайте так крем до состояния плотной массы. Когда увидите что в креме появляются прощелины и крем наматывается на венчик от миксера, значит нужно остановить миксер, крем готов 👌 такой крем в общей сложности готовится от 1,5 до 3 минут 😍
👩🏼🍳 zali_patissier
БИСКВИТ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал