Наша кулинарная школа
🍽️ Сытная картошка с курицей и сливочными грибами
Как приятно возвращаться домой и наслаждаться ароматом горячего блюда, готового к подаче!
📝 Ингредиенты:
• Картофель — 700 г
• Грибы — 500 г
• Сливки — 150 мл
• Репчатый лук — 1 шт.
• Куриное филе бедра — 4 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр — 20 г
• Растительное масло — 50 мл + для жарки
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Сушёные томаты — по вкусу
• Куркума — щепотка
🔥 Приготовление:
1. Куриное филе натрите солью, черным перцем, паприкой, измельчённым чесноком и растительным маслом.
2. Тщательно перемешайте и оставьте немного промариноваться.
3. Картофель натрите на тёрке или нарежьте тонкими слайсами.
4. К картофелю добавьте соль, черный перец, паприку, сушёные томаты, куркуму и немного масла.
5. Перемешайте и выложите картошку в форму для запекания.
6. Сверху равномерно распределите куриное филе.
7. Запекайте при температуре 200°C около 45 минут, пока картофель и мясо не будут готовы.
8. Грибы нарежьте, а лук мелко измельчите.
9. Обжарьте грибы на сковороде до полной испарения жидкости.
10. Добавьте лук, соль, перец и сушёные томаты, обжаривайте до золотистого цвета.
11. Влейте сливки, доведите до кипения и снимите с огня.
12. Выложите сливочные грибы на картошку с мясом.
13. Посыпьте тертым сыром.
14. Верните в духовку на 10–15 минут до образования румяной корочки.
Скорее подавайте это блюдо к столу! Нежная курица и сливочные грибы в сочетании с картошкой создадут идеальную гармонию вкусов для уютного вечера.
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал