Вкус домашней кухни
💥 Простые голубцы
Что может быть лучше, чем домашний ужин с ароматом свежеприготовленных голубцов?
📝 Ингредиенты:
• Капуста белокочанная - 250 г
• Фарш куриный - 300 г
• Рис - 100 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Вода - 200-300 мл
• Растительное масло - 10 г
• Соль, перец
• Приправы по вкусу
• Сметана
• Зелень для подачи
🔥 Приготовление:
1. Мелко нарезайте лук, натрите морковь на крупной терке, а капусту нарежьте небольшими кусочками.
2. В сковороде с растительным маслом обжарьте лук и морковь до легкой золотистости.
3. Добавьте фарш, разделяя его на мелкие кусочки, и жарьте 5-7 минут, помешивая.
4. Промойте рис, добавьте его в сковороду к фаршу с овощами, залейте водой и приправьте солью, перцем и другими специями.
5. Вмешайте капусту, хорошо перемешайте.
6. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума, накройте и томите около часа.
Подавайте с ложкой сметаны и посыпав свежей зеленью — это идеальный способ насладиться насыщенным вкусом голубцов!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал