Еда для души
🦓 МРАМОРНЫЙ КЕКС
А как насчет того, чтобы побаловать себя нежным десертом с изысканным мраморным узором?
📝 Ингредиенты:
• Сахар - 350 г
• Мука - 350 г
• Кефир или йогурт - 200 г
• Сливочное масло мягкое - 125 г
• Яйца - 4 шт.
• Какао - 25 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Ванилин - по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до однородной массы.
2. Добавляйте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая.
3. Введите кефир или йогурт, перемешайте.
4. Смешайте муку, разрыхлитель и ванилин, постепенно введите в тесто.
5. Разделите тесто на две равные части, в одну добавьте какао и тщательно перемешайте.
6. Форму для кекса застелите пергаментом.
7. Выкладывайте тесто, чередуя светлое и шоколадное, создавая мраморный рисунок.
8. Выпекайте при 170 °С около 55 минут - до сухой шпажки.
Этот кекс станет отличным дополнением к чаю, его мраморный узор не только радует глаз, но и удивляет вкусом!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал