Кулинария с любовью
🫑 Фаршированные перцы с индейкой и булгуром
Когда за окном холодно, так приятно согреться горячим блюдом, которое наполнено ароматами домашнего уюта.
📝 Ингредиенты:
• Сладкие перцы
• Булгур
• Фарш из индейки
• Помидоры
• Зелень
• Соль, перец, сушёные травы
Для заливки:
• Томатная паста
• Вода
• Сметана
• Соль, перец
• Орегано
• Щепоть сахара
🔥 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 175 ℃.
2. Сладкие перцы аккуратно очистите от семян и верхушек.
3. В миске смешайте фарш из индейки, отварной булгур, мелко нарезанные помидоры и зелень. Приправьте солью, перцем и сушеными травами.
4. Наполните перцы приготовленной начинкой.
5. В отдельной посуде смешайте томатную пасту, воду, сметану, соль, перец, орегано и щепоть сахара для заливки.
6. Вылейте заливку в форму для запекания и уложите в нее фаршированные перцы.
7. Накройте фольгой и запекайте в духовке 35 минут.
8. Уберите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
Подавайте горячими, и насладитесь каждый укусом, который согревает душу. Попробуйте этот уютный рецепт уже сегодня!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал