Вкусные домашние рецепты
Сочная свинина с грибами и картофельным пюре 🍽️
Когда не хватает времени, но хочется порадовать себя настоящим кулинарным шедевром, этот рецепт станет вашим спасением!
📝 Ингредиенты:
• Свинина - 500 г
• Шампиньоны - 400 г
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 120 г
• Зернистая горчица - 2-3 ч. л.
• Картофель - 6-7 шт.
• Молоко - для пюре
• Сливочное масло - 20 г
• Сыр, специи и соль - по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Обжарьте нарезанные грибы с луком на сливочном масле до золотистого цвета.
2. В отдельной миске смешайте сметану с зернистой горчицей.
3. Свинину нарежьте, слегка отбейте и выложите в форму, смазанную соусом. Приправьте по вкусу, добавьте грибы и остатки соуса.
4. Запекайте при температуре 200 °C около 25-40 минут до готовности.
5. Пока мясо запекается, отварите картофель, затем размять его с молоком и солью. Выложите пюре сверху с помощью кондитерского мешка или ложки. При желании посыпьте тертым сыром.
6. Запекайте еще 10-15 минут до появления золотистой корочки.
Дайте немного остыть и наслаждайтесь ароматным блюдом в кругу близких! Этот ужин напомнит о домашних вечерах и уюте.
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал