Культура Долголетия

@channel_culture_longevity
Доброе утро! Приятного аппетита! #что_мы_едим Регулярное употребление завтрака связано со здоровым весом. Дети, пропускающие завтрак, чаще страдают от избыточного веса, чем дети, которые завтракают регулярно- они получают большую часть своей суточной энергетической ценности из закусок и потребляют меньше фруктов, цельнозерновых продуктов и молочных продуктов, которые часто являются основными продуктами на завтраке. Взрослые люди, пропускающие завтрак, также потребляют менее здоровую пищу, чем те, кто завтракает регулярно. Напротив, те, кто завтракает, потребляют больше многих питательных веществ, включая витамин D, фолиевую кислоту, кальций и клетчатку. Выбор продуктов для завтрака определяет его питательную ценность. Люди, которые едят хлопья на завтрак, потребляют меньше натрия и больше сахара, углеводов и клетчатки, чем те, кто завтракает без хлопьев, но они также потребляют меньше добавленного сахара в целом, чем те, кто пропускает завтрак . Те, чей завтрак включает животные белки (например, яйца, мясо, птица, рыба), потребляют больше насыщенных жиров и натрия ежедневно, чем те, кто пропускает завтрак. Дети, которые регулярно завтракают, показывают лучшие академические результаты, чем дети, которые пропускают завтрак. Дети, которые потребляют питательный завтрак, получают более высокие баллы в тестах на грамотность, чем те, кто пропускает завтрак. Связь между потреблением завтрака и улучшением успеваемости в школе особенно заметна у детей, страдающих от недоедания. Некоторые исследователи предполагают, что улучшение академической успеваемости может быть результатом повышения способности детей к концентрации внимания при адекватном питании. Несмотря на многочисленные преимущества, которые дает употребление завтрака, многие подростки не завтракают регулярно. По оценкам, от 10 до 34% детей и подростков регулярно пропускают завтрак. Данные Национального исследования здоровья и питания показывают, что уровень потребления завтрака среди детей в США снижается по мере перехода из начальной школы в старшую: 4% детей в возрасте от 4 до 8 лет, 14% детей в возрасте от 9 до 13 лет и 20% детей в возрасте от 14 до 18 лет не едят свой первый прием пищи до 11 часов утра Источник : https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6765899/
Перейти к посту Открыть в браузере
Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал