Домашняя кухня с любовью
🍆 БАКЛАЖАН С ШАПОЧКОЙ
Что может быть лучше ароматных запечённых баклажанов с нежной сырной корочкой?
📝 Ингредиенты:
• Баклажан — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Помидор — 1 шт.
• Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Масло растительное — для смазывания
🔥 Приготовление:
1. Баклажан вымойте и разрежьте пополам вдоль. На каждой половинке сделайте сеточку — надрежьте мякоть крест-накрест, не прорезая кожицу, чтобы баклажан сохранил форму лодочки.
2. Посолите, поперчите, смажьте маслом. Запекайте в аэрогриле при температуре 200°C в течение 15–20 минут.
3. Пока баклажан запекается, нарежьте помидор тонкими кружочками. Сыр натрите на тёрке и смешайте с майонезом (или сметаной).
4. На готовый баклажан выложите помидоры, сверху распределите сырную «шапочку». Запекайте ещё 5 минут до румяной корочки.
Подавайте горячими и наслаждайтесь каждым кусочком этого восхитительного блюда! 😋
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал