Быстрый ужин
### Креветки в чесночном соусе
**Ингредиенты на 2 порции:**
- Креветки очищенные — 400 г
- Чеснок — 3–4 зубчика
- Сливочное масло — 30 г
- Оливковое или растительное масло — 1 ст. л.
- Сливки 15–20% — 150 мл
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Зелень — по желанию
**Приготовление:**
1. Если креветки замороженные, разморозьте и обсушите бумажным полотенцем.
2. Разогрейте сковороду, добавьте растительное и сливочное масло.
3. Обжарьте измельчённый чеснок 30–40 секунд, не допуская подгорания.
4. Выложите креветки и готовьте 2–3 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми.
5. Влейте сливки, посолите и поперчите. Тушите 2–3 минуты на слабом огне.
6. Добавьте лимонный сок и зелень, перемешайте и снимите с огня.
Подавайте с пастой, рисом, картофелем или свежим хлебом. Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку паприки или немного белого сухого вина. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал