Сохрани рецепт 🍽
🥗❤️ ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ХРУСТЯЩИМИ ОВОЩАМИ
Яркая, сочная, ароматная! 😍 Нежная лапша, курочка и хрустящие овощи — вкусно и в тёплом, и в холодном виде!
⏰ 30 минут | 🍽 3–4 порции
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍗 Куриное филе — 300 г
🍜 Фунчоза — 150 г
🥕 Морковь — 1 шт.
🫑 Сладкий перец — 1 шт.
🥒 Огурец — 1 шт.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🥣 Соевый соус — 3 ст. л.
🫒 Растительное масло — 2 ст. л.
🌾 Кунжут — 1 ст. л.
🍶 Рисовый уксус — 1 ст. л. (по желанию)
🌿 Зелёный лук — для подачи
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Нарежьте курицу тонкими полосками.
2️⃣ Морковь, перец и огурец нарежьте соломкой, чеснок измельчите.
3️⃣ Приготовьте фунчозу по инструкции на упаковке, слейте воду.
4️⃣ Обжарьте курицу на масле до полной готовности.
5️⃣ Добавьте морковь и перец, жарьте 2–3 минуты. В конце добавьте чеснок на 30 секунд.
6️⃣ Соедините фунчозу, курицу и овощи, добавьте свежий огурец, соевый соус и рисовый уксус. Перемешайте, посыпьте кунжутом и зелёным луком.
💡 ШПАРГАЛКА: 5 СЕКРЕТОВ ИДЕАЛЬНОЙ ФУНЧОЗЫ
✅ Не переваривайте лапшу — ориентируйтесь на упаковку.
✅ Нарезайте овощи тонкой соломкой.
✅ Обжаривайте быстро на хорошо разогретой сковороде.
✅ Огурец добавляйте в самом конце.
✅ Сочетайте соевый соус, чеснок и немного рисового уксуса.
📌 Сохраняйте рецепт и шпаргалку, чтобы не потерять!
❤️ Сохрани рецепт — подписывайтесь, впереди ещё много вкусного! 😋 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал