Любимая кухня
🥞 Оладьи на кефире: нежность, которая растекается во рту!
Скорее всего, у вас на кухне есть все необходимое для этого простого, но невероятно вкусного блюда!
📝 Ингредиенты:
• кефир — 300 г, предварительно подогреть
• яйцо — 1 шт.
• сахар — 50 г
• соль — 3 г
• мука — примерно 230 г
• сода — 6 г
• растительное масло для жарки
🔥 Приготовление:
1. Убедитесь, что кефир тёплый, но не горячий.
2. В глубокой миске смешайте яйцо, соль и сахар.
3. Введите в смесь подогретый кефир, затем добавьте муку.
4. В конце добавьте соду и тщательно перемешайте до однородной массы.
5. Оставьте тесто на 10 минут, чтобы оно настоялось.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте оладьи с обеих сторон по 1,5 минуты до золотистой корочки.
Нежные и воздушные оладьи идеально подойдут для завтрака или легкого перекуса. Подавайте их с медом, вареньем или сметаной — и наслаждайтесь каждым кусочком!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал