Пирожки в духовке
Овсяно-кунжутное печенье ❤️
Ты уже ощущаешь этот незабываемый аромат, наполняющий твою кухню?
📝 Ингредиенты:
• Слоенное бездрожжевое тесто 250 гр
• Яйцо 1 шт
• Кефир 60 мл
• Подсластитель по вкусу, можно сироп топинамбура 1 ст.л
• Цедра лимона 1 ч.л
• Геркулес 160 гр
• Кунжут 40 гр в тесто
• Кунжут 10 гр на обсыпку
• Разрыхлитель 1/2 ч.л
• Клюква сушеная 20 гр
🔥 Приготовление:
1. Разогрей духовку до 180°C.
2. В большой миске смешай слоеное тесто, яйцо и кефир.
3. Добавь подсластитель, цедру лимона, геркулес, кунжут и разрыхлитель.
4. Вмешай сушеную клюкву и тщательно перемешай до однородной массы.
5. Сформируй небольшие шарики и обваляй их в кунжуте.
6. Выложи печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
7. Выпекай 20 минут до золотистого цвета.
Каждый кусочек этого печенья — это хрустящая корочка и мягкая начинка с яркими нотами лимона и сладкой клюквы. Поделись с друзьями за чашечкой чая!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал