Рецепты из свинины
🥐 САМЫЕ НЕЖНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ
Как приятно начать утро с ароматной булочки, которая буквально тает во рту!
📝 Ингредиенты:
• Мука - 650-750 г
• Молоко - 250 мл
• Сахар - около 100 г (без начинки можно 120 г)
• Масло сливочное - 50 г
• Растительное масло - 20 мл
• Яйца - 2 шт.
• Сухие быстродействующие дрожжи - 1 пакетик (7 г)
• Соль - 0,5 ч. л.
• Ванилин - щепотка
Для штрейзельной крошки:
• Мука - 40 г
• Сахар - 40 г
• Сливочное масло - 20 г
🔥 Приготовление:
1. Молоко подогрейте до теплого состояния, добавьте около 20 г сахара из общей массы, около 30 г муки и высыпьте дрожжи. Перемешайте и поставьте в теплое место на 10-20 минут.
Начинка для булочек может быть любой на ваш вкус: варенье, сгущенка или шоколадная паста. Не забудьте контролировать консистенцию теста с помощью муки — каждая порция уникальна!
В конце дня, когда хочется чего-то сладкого и домашнего, эти булочки станут идеальным решением. Не упустите шанс побаловать себя этим великолепием!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал