Оладьи на кефире
Сырный рулет с мясной начинкой
Вам понадобится:
Для сырной основы:
• 4 яйца
• 150 г сметаны
• 200 г тертого сыра
• 4 ст.л. манки
• 0,5 ч.л. соли
Для начинки:
• 500 г куриного фарша
• 1 луковица,
• небольшой пучок петрушки,
• соль, перец, зира
Приготовление:
1️⃣ Смешайте все ингредиенты для основы и дайте постоять 20 минут
2️⃣ Выпекайте 15 минут при 180°C. Достаньте и остудите
3️⃣ Лук обжарьте до золотистого цвета и смешайте с фаршем и измельченной петрушкой. Приправьте
4️⃣ Распределите начинку по остывшей основе, сверните рулетом
5️⃣ Заверните рулет в фольгу и выпекайте 50 минут при 180°C
6️⃣ Дайте рулету немного остыть, нарежьте и подавайте. Вкусно и горячим, и холодным 👍🏻
Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал