Блюда в казане
🍏 Яблочный пирог с корицей, который согревает душу
Как же приятно, когда в воздухе витает аромат свежей выпечки!
📝 Ингредиенты:
• яблоки — 3–4 шт.
• мука пшеничная — 200 г
• сахар — 100 г + 1 ст. л. для яблок
• сливочное масло — 100 г (холодное)
• яйцо — 1 шт.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• корица молотая — 1 ч. л.
• сок лимона — 1 ст. л.
🔥 Приготовление:
1. Масло нарезать кубиками, растереть с мукой, сахаром и разрыхлителем в крошку.
2. Добавить яйцо, быстро замесить тесто, не перемешивая слишком долго. Убрать в холодильник на 15 мин.
3. Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром и корицей.
4. Тесто раскатать и выложить в форму для духовки, сформировать бортики. Выложить яблоки веером поверх теста.
5. Готовить в режиме конвекции при 180 °C 35–40 мин до золотистой корочки.
6. Дать пирогу остыть 10 мин перед подачей, украсить по желанию сахарной пудрой.
Этот пирог станет идеальным сладким завершением уютного вечера, благодаря нежным яблокам и ароматной корице. Не упустите шанс насладиться такой вкуснятиной!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал