Десерты для сладкоежек
🍩 ХРУСТЯЩИЕ ЧУРРОС
Каждый кусочек этих чуррос — это взрыв текстуры и вкуса, который невозможно забыть!
📝 Ингредиенты:
• Вода - 150 мл
• Мука - 100 г
• Сливочное масло - 50 г
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 1 ст. л.
• Соль - щепотка
• Растительное масло для жарки
🔥 Приготовление:
1. В кастрюле соединить воду, соль, сахар и сливочное масло, довести до кипения.
2. Добавить муку и быстро перемешать до однородного густого теста, снять с огня.
3. Немного остудить тесто и по одному вмешать яйца.
4. Переложить тесто в кондитерский мешок и выдавливать полоски в разогретое растительное масло.
5. Жарить на среднем огне до золотистой корочки, затем выложить на бумажные полотенца.
6. При подаче посыпать сахаром или смесью сахара с корицей.
Не упусти возможность насладиться хрустящей корочкой и нежной серединкой чуррос — идеальный десерт для вечернего чаепития!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал