Итальянская кухня рецепты
🥛 Сметанник — нежный пирог с кремовой начинкой
Как же приятно угостить себя сладким угощением к чаю!
📝 Ингредиенты:
• Мука - 300 г
• Масло - 200 г
• Сахар - 8 ст. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Сода - 1 ч. л.
Для начинки:
• Сметана 20% - 500 г
• Сахар - 150 г
• Яйца - 4 шт.
• Ванилин - 1 пакетик
🔥 Приготовление:
1. Для основы соединяем муку, соду, яйцо и сливочное масло. Замешиваем рассыпчатое тесто, высыпаем в форму и лепим дно.
2. Для начинки смешиваем яйца, сахар, ванилин и сметану, взбиваем всё до однородности.
3. Выливаем начинку в форму и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 °С.
Этот пирог с воздушной сметанной начинкой станет отличным завершением любого обеда! Не упустите шанс насладиться его нежным вкусом к чашечке чая.
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал