Кухня умелой хозяйки
🍪 ПЕЧЕНЬЕ "ТАЮЩЕЕ ВО РТУ"
Нежное, с творожной начинкой и хрустящей сахарной пудрой — это печенье станет вашим любимым десертом!
📝 Ингредиенты:
• Мука — 500 г
• Сливочное масло — 200 г
• Сметана — 300 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
Для начинки:
• Творог — 300–400 г
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 100 г
• Ваниль — по вкусу
• Мак — 2 ст. л.
Для посыпки:
• Сахарная пудра
🔥 Приготовление:
1. Масло комнатной температуры смешайте со сметаной.
2. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Охладите 30 минут.
3. Творог протрите через сито. Смешайте с яйцом, сахаром, ванилью и маком.
4. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм. Вырежьте кружки, выложите начинку.
5. Сформируйте полумесяцы, тщательно защипните края.
6. Выпекайте при 180°C 25–30 минут до золотистого цвета.
7. Горячие печенья обильно посыпьте сахарной пудрой.
Эти печенья прекрасно подойдут к чашечке чая или кофе, даря вам вкусный момент уюта!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал