Вкусные завтраки
🍏 ЯБЛОЧНЫЙ ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ
Вас когда-нибудь манила сладость свежей выпечки с ароматом яблок и корицы?
📝 Ингредиенты:
Тесто:
• Мука - 230 г
• Сметана или густой йогурт - 150 г
• Масло сливочное - 120 г
• Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Начинка:
• Яблоки крупные - 3 шт.
• Сметана или густой йогурт - 250 г
• Сахар - 220 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 3 ст. л.
• Ванилин - щепотка
🔥 Приготовление:
1. Смешайте муку с разрыхлителем. Соедините сметану с растопленным сливочным маслом, постепенно добавляйте муку и замешивайте мягкое тесто. Уберите его в холодильник под плёнку или в пакет.
2. Очищенные яблоки нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком.
3. В другой миске смешайте сметану с сахаром, ванилином и яйцами. Добавьте муку и тщательно перемешайте венчиком.
4. Смажьте форму маслом, раскатайте тесто, формируя бортики. Выложите яблоки и залейте сметанной смесью.
5. Выпекайте при 180 °С около 60 минут. Дайте пирогу полностью остыть, а лучше оставьте его в холодильнике на несколько часов или на ночь.
Сладкий и сочный десерт станет идеальным завершением любого ужина или уютного чаепития. Приятного аппетита!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал