Зелёный борщ
🍣 Запеканка с сёмгой
Нежные слои картофеля и ароматная сёмга, запеченные до золотистой корочки — это идеальное сочетание для уютного ужина!
📝 Ингредиенты:
• Кусочки сёмги - 300 гр.
• Картофель - 1 кг.
• Лук - 2 шт.
• Сливки - 250 мл.
• Молоко - 150 мл.
• Сыр - 100 гр.
• Петрушка
• Соль, перец
🔥 Приготовление:
1. Лук обжариваем на сковороде несколько минут до золотистого цвета.
2. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем нарезанный картофель. Сверху добавляем обжаренный лук, солим, перчим и заливаем сливочно-молочной смесью так, чтобы она полностью покрывала картофель.
3. Убираем в разогретую духовку на 40 минут при 180 градусах.
4. Кусочки сёмги заливаем оставшейся сливочно-молочной смесью, добавляем рубленую петрушку, соль и перец, и хорошо перемешиваем.
5. Готовый картофель посыпаем натёртым сыром и выкладываем сверху кусочки сёмги. Убираем в духовку ещё на 25 минут при 180 градусах.
Скоро на вашем столе будет горячая запеканка с сёмгой, которая согреет даже в самый холодный вечер! Не забудьте поделиться с близкими этим восхитительным блюдом!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал