Легкие рецепты ужинов
🍝 Паста «Карбонара» с беконом 😍
Когда на обед хочется чего-то по-настоящему сытного и ароматного, эта паста станет идеальным выбором!
📝 Ингредиенты:
• гуанчиале (бекон) - 100 гр
• спагетти - 80 гр
• яичный желток - 50 мл
• соль, перец - по вкусу
• сыр пекорино/пармезан - 80 гр
Время приготовления: 20-30 минут
🔥 Приготовление:
1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. Смешайте желтки с пекорино, перцем и парой ложек воды от пасты.
3. Обжарьте бекон, выложите к нему пасту, влейте половник воды от варки и перемешайте.
4. Добавьте к пасте желтковый соус и прогрейте одну минуту. При подаче посыпьте сыром.
Эта карбонара с насыщенным вкусом и кремовой текстурой подарит вам незабываемый обед! Приготовьте и наслаждайтесь каждым укусом!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал