Оладьи простые рецепты
Мини-пирожки с картофелем и грибами 😋
Скоро накроем стол с теплом и уютом!
📝 Ингредиенты:
Тесто:
• яйца – 1 шт
• сметана – 200 г
• соль – 0,5 ч.л
• растительное масло – 4 ст.л
• разрыхлитель – 1 ч.л
• мука – 350 г
Начинка:
• грибы – 250 г
• лук – 1 шт
• масло – для обжаривания
• соль и перец – по вкусу
• картофельное пюре – 250 г
• зелень – по вкусу
🔥 Приготовление:
1. В глубокой миске соедините яйца, сметану, соль и растительное масло. Перемешайте до однородности.
2. Добавьте разрыхлитель и постепенно введите муку, замесив тесто.
3. Для начинки мелко нарежьте лук и грибы, обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
4. Смешайте грибы с картофельным пюре, добавьте соль, перец и зелень.
5. Раскатайте тесто и вырежьте кружки. В центр каждого положите начинку, защипните края.
6. Обжарьте пирожки в горячем масле до румяности с обеих сторон.
На стол эти мини-пирожки подаются горячими, наполняя дом аппетитным ароматом! Не упустите шанс насладиться этим вкусом!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал