Дневник тёти Груши: сад, кухня, уют 🧷
Тыква 🎃
Каждый сезон мы выращиваем тыквы и всегда перед нами встаёт один и тот же вопрос - что с ней делать?
Делали соки тыква+яблоко или тыква+апельсин, морозили кусочками и всю зиму варили с ней молочные каши на завтрак.
Пытались полюбить тыквенный суп-пюре, но он не прижился в нашем меню.
Но вчера!!! ☝️
Муж приготовил шедевр! Шедевр из тыквы 😉 - по другому и не скажешь.
𓂃♡𓂃
Сделал из небольшой тыквы "кастрюльку". И наполнил её мясом, картошкой и луком.
Важный нюанс 👆 - каждый ингредиент он предварительно отдельно обжарил до полуготовности.
Вместил всё это в тыквенную кастрюлю, долил водички, соль+перец в фольгу и в печку/духовку.
𓂃♡𓂃
Я пришла с работы - дома стоит чудесный деликатный аромат жаркОго. Божечки, как это пахло!
ЖаркОе в тыквенной кастрюльке - это гастрономический шедевр.
Я не рекомендую, я настаиваю - срочно приготовьте этот деликатес ❗❗❗
𓂃♡𓂃
Именно сейчас, в промозглом мрачном ноябре побалуйте себя уютным блюдом! 🍲 🥣🥕 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал