ОТЕЛЬ КАК БИЗНЕС
@channel_hotel_as_business
ПОГОВОРИМ О ТОМ, КАК ДАЛЕКО ВЫ ОТ КРАЯ.
ЧТО ТАКОЕ ЗФП?
Запас финансовой прочности, или ЗФП, показывает, насколько ваш отель далёк от ситуации, когда он работает в ноль.
ЗФП позволяет понять, нужны ли изменения или можно работать как есть, а считают его, для того чтобы:
✅ оценить реальную устойчивость объекта
✅ понять, переживёт ли отель низкий сезон или внешний шок без ухода в убыток
✅ понимать, насколько объект близок к банкротству в случае потрясений на рынке
✅ знать, на сколько можно снизить тариф или загрузку — и не пересечь черту
✅ просчитать последствия до того, как что-то менять: новый канал, скидка, реновация, смена УК
✅ оценить рентабельность нового продукта — спа, ресторан, банкетное направление — с учётом всех изменений в структуре затрат
ЗФП (%) = (Фактическая выручка − ТБУ в выручке) ÷ Фактическая выручка × 100
СЧИТАЕМ НА ТОМ ЖЕ ПРИМЕРЕ:
отель 30 номеров, ADR 5 000 ₽, постоянные расходы 2 000 000 ₽.
АВГУСТ. ЗАГРУЗКА 90%:
Выручка — 4 185 000 ₽.
ТБУ в выручке — 2 000 000 ₽.
ЗФП = 52%.
Отель может потерять больше половины выручки — и всё ещё не уйти в минус.
ЯНВАРЬ. ЗАГРУЗКА 45%:
Выручка — 2 093 000 ₽.
ТБУ в выручке — те же 2 000 000 ₽.
ЗФП = −4%.
Отель уже за чертой.
КАК ЧИТАТЬ РЕЗУЛЬТАТ
ЗФП — показатель изменчивый, на него влияют сезонность, конкуренция, ситуация на рынке. Поэтому его всегда оценивают в динамике, а не разово.
Коэффициент ЗФП — это доля от выручки, которую отель может потерять до ухода в минус.
Например, ЗФП = 0,5 означает, что выручка может упасть на 50% — и объект всё ещё останется в нуле.
Ориентиры, ниже которых опускаться опасно:
до 0,2 — можно потерять не более 20% выручки, отель на грани банкротства
0,2–0,5 — положение неустойчивое, требует внимания
выше 0,5 — стабильно
1 — высокая финансовая прочность
Возвращаемся к нашему примеру: август даёт коэффициент 0,52 — стабильно.
Январь — минус 0,04 — за чертой. И это один и тот же объект.
ЗФП — это не отчётный показатель. Это инструмент, который работает внутри месяца.
Считать ЗФП по итогам месяца — значит получать диагноз постфактум.
Считайте ЗФП каждый месяц. Отдельно по сезонам. И не ждите конца месяца.
А у вас ЗФП считается? И есть ли разрыв между тем, что показывает УК — и тем, что происходит на самом деле?
#отелькакбизнес #мариялужина
#hotel_as_business
Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал
вы можете сразу перейти в канал