10 минут до голода: рецепты для тех, кто не успевает🥘
🥩 Отбивные из свинины в сырной корочке
Снаружи — румяная сырная корочка, внутри — сочное мясо.
⏱️ Время приготовления: 15 минут
🍽️ Порции: 2
🛒 Ингредиенты:
Свиная корейка — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Твердый сыр — 70 г
Мука — 2 ст. л.
Соль, перец
Растительное масло
👩🍳 Приготовление:
✔️Нарежьте мясо на тонкие отбивные и слегка отбейте.
✔️Посолите и поперчите.
✔️Смешайте яйцо с мелко натертым сыром.
✔️Обваляйте мясо в муке, затем окуните в сырную смесь.
✔️Обжарьте по 3–4 минуты с каждой стороны.
✨ Маленький секрет: жарьте на среднем огне — сыр успеет подрумяниться, а мясо останется сочным.
🤫 Бесценный совет: Чем старше становишься, тем сильнее радует не новая сумка, а удачно купленный кусок мяса.
Приятного аппетита!❤️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал