Вкуснее и проще - поварская кухня
🌍 КУХНЯ НАРОДОВ МИРА
🇯🇵 ЯПОНИЯ
ОМУРАЙС — ЯПОНСКИЙ ОМЛЕТ, КОТОРЫЙ СТАЛ ДОМАШНЕЙ ЛЕГЕНДОЙ 🍳
Сегодня отправляемся в Японию.
Но не за суши.
Не за раменом.
А за блюдом, которое японцы называют настоящей домашней едой.
Омурайсу.
Название простое:
омлет + рис.
Но внутри — целая история.
🕰 КАК ОН ПОЯВИЛСЯ?
В отличие от многих древних японских блюд, омурайсу появился относительно недавно.
Его связывают с японской кухней начала XX века, когда в стране активно появлялись блюда с европейским влиянием.
Японцы взяли знакомые продукты.
Добавили свою аккуратность.
И получили блюдо, которое любят миллионы.
🍳 ОМУРАЙС ДОМА
Нам понадобится:
🍚 рис — 300 г
🍗 курица — 200 г
🧅 лук — 1 шт.
🥚 яйца — 3–4 шт.
🍅 кетчуп или томатный соус
🧈 немного масла
🧂 соль
ГОТОВИМ:
1️⃣ Обжариваем лук.
2️⃣ Добавляем курицу.
3️⃣ Кладём рис и немного соуса.
4️⃣ Формируем нежный омлет.
5️⃣ Накрываем им рис.
🤫 СЕКРЕТ ПОВАРА
Главная ошибка — делать омлет сухим.
Японский омурайсу должен быть нежным.
Почти кремовым внутри.
Не пересушите его.
🇯🇵 ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ПАСПОРТ
Страна: Япония
Блюдо: Omurice
Основа: рис + омлет
Характер: домашний, нежный, уютный
❤️Поделись рецептом с подругойhttps://max.ru/channel_ker73_ave
А теперь выбираем следующую страну:
🇰🇷 Корея
🇫🇷 Франция
🇬🇷 Греция
🇹🇭 Таиланд
🇺🇸 Америка Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал