КЕТО СЕМЬЯ
🍁 Сентябрь — время кабачкового урожая! И сегодня делимся рецептом рулетиков из кабачка.
📋 Ингредиенты на один рулет:
1️⃣ Отжатый кабачок — 400 г
2️⃣ Яйца — 2 шт.
3️⃣ Псиллиум — 1 ст. ложка
4️⃣ Натёртый сыр — 50–70 г (чеддер, пармезан)
5️⃣ Соль, перец
🍧 Ингредиенты для начинки:
1️⃣ Творожный сыр — 150 г
2️⃣ Укроп — пучок
3️⃣ Чеснок — 3–4 зубчика
4️⃣ Соль
🧑🍳 Приготовление:
💛 Смешать все ингредиенты для рулета.
💛 Дать постоять 10 минут.
💛 Выложить на хороший (обязательно хороший ☝🏼) пергамент.
💛 Выпекать 20 минут при 180°C до золотистого цвета.
💛 Пока остывает, смешать всё для начинки.
💛 Отсоединить запечённый кабачок от пергамента, смазать начинкой, скрутить в рулет. Готово!
Приятного аппетита! 😋
РЕЦЕПТЫ ОТ КЕТОСЕМЬИ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал