📝 Кухонная шпаргалка
🐟 2 ОКТЯБРЯ | РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ
🍅 РЫБУ СПРЯТАЛИ ПОД СОЧНОЙ ШАПОЧКОЙ!
Нежное филе, помидоры, сыр и ароматный чеснок — всё готовится в одной форме.
Нужно:
🐟 филе белой рыбы — 600 г
🍅 помидоры — 2 шт.
🧀 сыр — 120 г
🥄 сметана — 3 ст. л.
🧄 чеснок — 2 зубчика
🌿 зелень
🧂 соль, перец
Готовим:
1. Рыбу солим, перчим и выкладываем в форму.
2. Смешиваем нарезанные помидоры, сыр, сметану, чеснок и зелень.
3. Выкладываем щедрой «шапочкой» на филе.
4. Запекаем при 190 °C около 20–25 минут, до готовности рыбы.
📌 Шпаргалка: если рыба была заморожена, хорошо промокните её бумажным полотенцем — тогда в форме не будет лишней воды.
Сверху румяная корочка, а под ней — сочная рыбка. ❤️
👉 Кухонная шпаргалка Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал