РЕЦЕПТЫ | КУЛИНАРИЯ | ИСТОРИЯ | ПИТАНИЕ
💡 Пост дня
Хотите идеальную корочку?
Многие ставят продукты на холодную сковороду. Это ошибка! Мясо или овощи прилипнут, а корочка не образуется.
Всегда предварительно нагревайте сковороду. Чугунные и стальные сковороды требуют больше времени, антипригарные — меньше.
Проверить готовность просто: капните воду. Если она собирается в шарики и «танцует» — сковорода готова к работе.
❓ Какой ваш любимый способ проверки нагрева?
#KitchenGuru Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал