РЕЦЕПТЫ | КУЛИНАРИЯ | ИСТОРИЯ | ПИТАНИЕ
👀 Факт дня
Хотите, чтобы лук стал нежным и сладким?
Обычный лук может быть острым. Но при медленной готовке он меняется.
Это процесс карамелизации. Сахара в луке начинают выделяться и подрумяниваться.
Готовьте лук на слабом огне. Добавьте немного масла и терпения.
Используйте его в супах, соусах или как гарнир. Вкус блюд преобразится.
❓ В каких блюдах вы любите сладкий лук?
#KitchenGuru Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал