Кухня без пафоса: готовка — не рутина, а удовольствие
Сытный ужин без лишней суеты. Когда хочется чего-то домашнего и согревающего, попробуйте этот простой рецепт.
Ингредиенты:
• фарш — 1 кг;
• манка — 3 ст. л.;
• лук — 2 шт.;
• томатная паста — 2 ст. л.;
• сливки (10–20%) — 300 мл;
• сыр — 100 г;
• соль, сахар, перец, чеснок, паприка — по вкусу.
Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистости.
2. В миске соедините фарш, обжаренный лук, манку и специи (соль, сахар, перец, чеснок, паприку). Тщательно перемешайте и сформируйте небольшие заготовки.
3. Выложите их в форму для запекания.
4. Для соуса смешайте томатную пасту со сливками и залейте этой смесью фарш.
5. Отправьте в разогретую духовку.
6. За несколько минут до готовности посыпьте блюдо натертым сыром, чтобы он красиво расплавился.
Готовьте с удовольствием — это самый простой способ позаботиться о себе после долгого дня.
Кухня без пафоса Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал