Кухня без правил/РЕЦЕПТЫ/заготовки/ЗАМОРОЗКА
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ
Начинка:
✔️куриное филе-500 гр
✔️шампиньоны-300 гр
✔️творожный сыр
✔️соевый соус, специи-по вкусу
Шампиньоны нарезать, обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета, добавить соевый соус, специи (у меня перец черный молотый и чеснок) и жарим еще 3-5 минут.
Отбитое куриное филе смазываем творожным сыром, выкладываем шампиньоны и сворачиваем в рулет.
Рулеты замораживаю часа 3-4, затем нарезаю на порционные куски. Выпекаем при 180 градусах минут 25-30. Если полностью запекаете рулеты, то перед запеканием смазать сметаной или натуральными йогуртом. За 10 минут до приготовления можно посыпать сыром. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал