Домашняя кухня
Идеальная пахлава 😍
Как же приятно, когда сладость тает во рту, наполняя каждый момент радостью!
📝 Ингредиенты:
• 600 г муки
• 200 г сливочного масла
• 300 г сметаны
• 3 желтка
• 10 г разрыхлителя
• Ванилин
• 600 г грецких орехов
• 400 г сахара
• 200 г топлёного масла
• 1 желток для смазывания
• 2 стакана сахара для сиропа
• 1 стакан воды
• Лимонный сок
• 1 ст. л. мёда
🔥 Приготовление:
1. Растереть муку, масло и ванилин в крошку.
2. Добавить сметану, желтки и разрыхлитель.
3. Замесить тесто и оставить на 30 минут.
4. Смешать орехи, сахар и ванилин.
5. Раскатать тесто и выкладывать слоями с маслом и начинкой.
6. Смазать желтком и разрезать.
7. Выпекать при 160° до румяности.
8. Для сиропа вскипятить сахар, воду и лимонный сок.
9. Добавить мёд.
10. Залить пахлаву сиропом и вернуть в духовку на 5 минут.
Пахлава, пропитанная сладким сиропом, станет настоящим акцентом на вашем праздничном столе! Не упустите шанс побаловать себя и гостей этой восхитительной сладостью!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал