Вкусный стол
🌶️ Фаршированные перцы с говяжьим фаршем
Нежные, сочные и ароматные фаршированные перцы - идеальное блюдо на ужин!
📝 Ингредиенты:
• Сладкий перец – 4 шт.
• Фарш говяжий – 1 кг
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Рис – 70 г
• Перетёртые томаты – 300 мл
• Сметана – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Паприка – по вкусу
• Чёрный перец – по вкусу
• Сушёный чеснок – по вкусу
• Сыр – по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Рис отвариваем до полуготовности.
2. Морковь натираем, лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде около 6 минут.
3. В фарш добавляем рис, зажарку, соль и специи, тщательно перемешиваем.
4. Перцы разрезаем или срезаем хвостики, удаляем семена и начиняем фаршем.
5. Выкладываем перцы в форму для запекания.
6. Смешиваем томаты, сметану и соль, заливаем перцы соусом и накрываем фольгой.
7. Запекаем при 200°C около 1 часа.
8. Готовые перцы посыпаем тёртым сыром или зеленью.
Ароматные фаршированные перцы станут настоящей находкой для вашего ужина! Приготовьте и наслаждайтесь!
Вкусный стол Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал