Вкусный стол
🥟 Творожные беляши с мясом
Как же приятно удивить себя домашней выпечкой, не так ли?
📝 Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Творог — 250 гр.
• Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка.
• Говяжий или куриный фарш — 200 гр.
• Репчатый лук — 1/2–1 шт.
• Соль, перец — по вкусу.
🔥 Приготовление:
1. Соедините творог с яйцами и солью, перемешайте до однородности.
2. Добавьте кукурузный крахмал и разрыхлитель, тщательно перемешайте до получения густой творожной массы.
3. Для начинки мелко нарежьте репчатый лук и соедините с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Выложите часть творожной массы на противень, застеленный пергаментом, формируя небольшие основы.
5. В центр каждой основы выложите мясную начинку и накройте оставшейся творожной массой, формируя беляши.
6. Выпекайте при 180 °C до румяной корочки и полной готовности мясной начинки.
Постарайтесь подать эти беляши горячими, чтобы насладиться их хрустящей корочкой и сочной начинкой!
Вкусный стол Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал